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胡椒和花椒的区别

2021-10-03 16:11:06

胡椒花椒,是否还有朋友对这两个不好区分呢?小编一直为大家带来了很多关于花椒的种植技术,其实胡椒在调味上也十分常见,增加菜品味道,提高汤的鲜美,今天龙洞湾小编来和大家分享一下胡椒的种植技术以及胡椒和花椒究竟有哪些区别呢?

花椒苗.jpg

花椒和胡椒在我们日常生活调味品中都很常见,其实这两者在菜品中都有各自的特点,花椒也被称之为蜀椒、川椒、香椒、大花椒,味道麻,胡椒又名古月、黑川、白川,性热味辛,在作为菜品调味料的时候,各自突出的味道有所不同,各有滋味。

花椒和胡椒在种植栽培的技术上其实也有很多共同的特性,但是胡椒相对而言更怕积水,因此在园区规划的时候,可以选择一些排水良好的坡地或者平地,如果积水过多,容易造成胡椒树根系受损,影响成活率。

胡椒的施肥管理

幼龄椒施肥,应以含氮较多的水肥为主,配合有机肥和少量化肥,贯彻勤施薄施,生长旺季多施的原则。初次肥穴在椒头一方,穴内壁离椒头60厘米,使肥穴和植穴连通。肥穴宽30厘米,长80-100厘米,深70厘米。施肥时选将表土回穴至一半,然后下肥,将表土和肥料充分混匀,回土时要压紧,并稍高出地面,以防肥穴积水。扩穴改土应在植株封顶放花前完成。

生长正常期,每隔20-30天施水肥一次。水肥由人畜粪尿和绿叶沤制而成。一龄椒每次每株施2-3公斤。如果水肥浓度低,每担可加复合肥0.2公斤。水肥一般在植株正面和两旁轮换沟施。

结果树施肥:应根据胡椒开花结果的各个物候期对养分的需求进行。一般每个结果周期施肥4-5次.

胡椒的整型修剪

胡椒在生长到枝条繁茂的时候,要定期进行整形修剪,将多余的芽和蔓进行切除,保持整体树冠的通透性,充分的让全树的枝条都得到生长。

以上就是龙洞湾园艺场小编为大家带来的全部内容,如有疑问,请联系修改或删除,想了解更多关于无刺花椒苗的相关资讯,欢迎咨询联系我们。

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