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花椒苗有哪些品种?

2020-03-23 15:27:06

川菜讲究麻辣鲜香,其中的麻自然就是指的花椒了,对于不熟悉花椒的人来说,就觉得所有的花椒都是麻味的,根本吃不出来其中的差别,但是对于四川的大部分人来说,不同的花椒吃起来是有不同的感受的,那么,一般我们常见的花椒苗都有哪些品种呢,下面就跟着小编一起来看看吧!

大红袍花椒

1、大红袍

大红袍的树冠大,树势强健,分枝角度小,新梢为绿红色,叶片较大,大红袍果实在夏秋季成熟,果实粒大,呈鲜红色,香麻味上等。

2、大红椒

大红椒又称油椒、二红袍、二性子等,该品种树势较强,树形较大,在西北、华北地区都有栽培,但以四川的汉源、泸定、西昌等地的大红椒Z为出名。

3、小红椒

小红椒树势相对来说比较中等,树姿较大,分枝角度大,晒干后的小红椒颜色鲜艳,麻香味浓厚,在华北地区各省广泛分布。

4、白沙椒

白沙椒树势中庸,树姿较大,产量大,但是色泽、品质都比不上前几种,市场销售量低,分布在在山东、河北、河南、山西等地。

5、九叶青

九叶青花椒苗土壤适应性强,耐贫瘠,生命力旺盛,产量较高,一年生苗可达1.2米以上,成苗第二年株产可达1kg,两三年后可以翻番。

6、豆椒

豆椒又叫白椒,该品种树势较强,分枝角度大,盛果期树高可达2.5—3.0米,一年生枝为褐绿色,多年生枝变为灰褐色,产量高,分布在甘肃、山西、陕西等地。

好了,以上就是今天小编为大家介绍的几种常见的花椒种类了,你还知道哪些花椒种类,它们的特点分别是什么呢?欢迎大家给小编留言哦!

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